Odmanganiacze to przepływowe filtry do wody, których zadaniem jest eliminowanie z filtrowanego medium (najczęściej wody) związków manganu. Nadmierny poziom owego pierwiastka w wodzie spożywczej i przemysłowej jest powodem powstawania m.in. uciążliwych osadów na armaturze oraz w rurach, niemiłego zapachu, plam na pranych ubraniach itp.
Odmanganiacz jest zbudowany zazwyczaj z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, całkowicie automatycznej lub półautomatycznej. Złoża filtracyjne wykorzystywane do eliminowania manganu to na przykład defeman (złoże mechanicznie, które wymaga okresowego płukania wodą) czy też crystal right (złoże filtrujące jonowymienne regenerowane przy pomocy roztworu chlorku sodu).
Największą zaletą filtrów przepływowych takich jak odmanganiacze wody lub odżelaziacze jest prosta, zwarta oraz niezawodna struktura. Głowice sterujące są całkowicie zautomatyzowane (istnieją również głowice półautomatyczne) przez co zapewniają wygodną obsługę.